กินคีโตแล้วผมร่วงปกติไหม กินนานๆ มีผลต่อเส้นผมหรือไม่

“คีโตเจนิก ไดเอต” หรือการกินคีโต คือหนึ่งในเทรนด์ยอดฮิตของสายสุขภาพยุคนี้ ที่เน้นการลดแป้ง เพิ่มไขมันดีและโปรตีน เพื่อกระตุ้นให้ร่างกายดึงไขมันมาใช้เป็นพลังงาน แต่หลายคนที่ทำตามแนวทางนี้กลับเริ่มสังเกตว่า กินคีโตแล้วผมร่วง มากผิดปกติ คำถามคือ…เป็นเพราะคีโตจริง ๆ หรือแค่บังเอิญ? บทความนี้จะพาคุณไปไขความลับ ว่าการกินคีโตส่งผลต่อเส้นผมอย่างไรและควรดูแลตัวยังไงไม่ให้ผมบางก่อนน้ำหนักจะลด เพราะถ้าผมร่วงแล้วอาจทำให้ปัญหาอื่น ๆ ตามมาได้

กลุ่มอาหารคีโตที่คนนิยมทานมีดังนี้

ในการกินแบบคีโตเจนิก อาหารแต่ละมื้อจะเน้นกลุ่มอาหารหลัก 3 ประเภท คือ โปรตีน ไขมันดีและผักที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ โดยการจัดสัดส่วนที่เหมาะสมจะช่วยให้ร่างกายดึงไขมันมาใช้เป็นพลังงานได้อย่างมีประสิทธิภาพและยังคงได้รับสารอาหารสำคัญครบถ้วน

กลุ่มอาหารโปรตีนช่วยสร้างกล้ามเนื้อ

โปรตีนคือส่วนสำคัญของการกินคีโต เพราะนอกจากจะช่วยซ่อมแซมกล้ามเนื้อแล้ว ยังช่วยให้อิ่มนาน ไม่หิวบ่อย อาหารกลุ่มนี้แนะนำให้เลือกแบบไม่แปรรูปและไขมันต่ำในบางกรณี เช่น

• ตระกูลไข่ทั้งหลาย เช่น ไข่ไก่, ไข่เป็ด, ไข่นกกระทา
• เนื้อปลา โดยเฉพาะปลาทะเล เช่น ปลาแซลมอน, ปลาทู
• ถั่วทุกชนิด เช่น อัลมอนด์, แมคคาเดเมีย, วอลนัท

กลุ่มไขมันดีช่วยทำหน้าที่กำจัดคอเลสเตอรอล

ไขมันไม่ได้เลวร้ายเสมอไป โดยเฉพาะไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและเชิงซ้อนที่มีประโยชน์ต่อหัวใจและหลอดเลือด การเลือกไขมันดีให้ร่างกายจะช่วยให้การทำงานของระบบต่าง ๆ สมดุลมากยิ่งขึ้น เช่น

• ถั่วเปลือกแข็งต่าง ๆ
• น้ำมันมะกอก
• อะโวคาโด
• น้ำมันมะพร้าว
• น้ำมันอะโวคาโด

คนที่กินคีโตจะหลีกหนีอาหารประเภทนี้

เพราะการกินคีโตเจนิกไดเอตนั้นมีเป้าหมายหลักคือการลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่ร่างกายได้รับ เพื่อกระตุ้นให้ร่างกายเผาผลาญไขมันแทนพลังงานจากน้ำตาล ดังนั้นกลุ่มอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงจึงเป็นสิ่งที่คนกินคีโตจะต้องหลีกเลี่ยงอย่างเคร่งครัด เพื่อรักษาสมดุลและประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักพร้อมทั้งเสริมสร้างกล้ามเนื้อ

กลุ่มอาหารคาร์โบไฮเดรตเสริมสร้างพลังงาน

อาหารในกลุ่มนี้เป็นแหล่งพลังงานหลักของคนทั่วไป แต่สำหรับผู้ที่กินคีโตแล้วจะต้องจำกัดอย่างเข้มงวด เนื่องจากอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นและยับยั้งกระบวนการเผาผลาญไขมัน เช่น

• ข้าวขาว
• ขนมปัง
• น้ำตาล
• ผลไม้ที่มีรสหวาน

การรับประทานอาหารกลุ่มนี้มากเกินไป จะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและอาจเกิดปัญหาสุขภาพตามมาได้ คนที่ตั้งเป้าหมายลดน้ำหนัก เสริมกล้ามเนื้อควรหลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้ และควรออกกำลังกายควบคู่ไปด้วย

อ่านเพิ่มเติม

: กิมจิ หยุดผมร่วงพร้อมชะลอวัยจริงไหม

: หอยนางรมช่วยทำให้ผมดกดำจริงไหม

: สายมังสวิรัติต้องกินอะไรเพื่อบำรุงผม

กินคีโตมีข้อห้ามอะไรบ้าง

แม้คีโตจะเน้นการกินไขมันดีและโปรตีน แต่ก็มีอาหารบางประเภทที่ควรงดอย่างเด็ดขาด เพราะอาจทำให้ร่างกายหลุดออกจากภาวะคีโตซิส และไม่เห็นผลในการลดน้ำหนักเท่าที่ควร

งดอาหารแปรรูป

เพราะอาหารแปรรูปเหล่านี้จะมีส่วนผสมของเกลือถนอมอาหารและแป้งลงไปในอาหารค่อนข้างเยอะ ซึ่งไม่เหมาะกับคนที่กำลังควบคุมอาหาร

พืชที่มีผลอยู่ใต้ดิน

เพราะพืชพวกนี้มีแป้งเป็นองค์ประกอบค่อนข้างเยอะ สามารถกินแทนข้าวได้เลย เช่น

• มันเทศ, มันหวาน, มันฝรั่ง
• เผือก, แห้ว
• แครอท

ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของน้ำตาลแล็กโทส

• นม
• โยเกิร์ต

ขอเตือน สำหรับสาว ๆ หนุ่ม ๆ ท่านไหนที่คิดว่าการทานอาหารดังกล่าว เป็นการควบคุมน้ำหนัก เราขอตอบเลยว่า ท่านคิดผิดอย่างมาก ถ้าเราทานในปริมาณที่เกินพอดีอาจจะทำให้เราน้ำหนักอ้วนขึ้นได้

การกินคีโตนั้นไม่ใช่ว่าจะเหมาะกับทุกคน

การรับประทานอาหารกลุ่มนี้จะไม่เหมาะกับคนที่เป็นโรคเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร รวมถึงคนที่มีโรคประจำตัว เช่น

• ไทรอยด์
• โรคไต
• โรคเบาหวาน

ที่สำคัญคนท้องก็ไม่สามารถทานอาหารแบบนี้ได้ เพราะว่าเด็กในครรภ์มารดาต้องการรับสารอาหารเพื่อการเจริญเติบโต

กินคีโตจะส่งผลอะไรกับร่างกายและเส้นผมไหม

ตอบ มีค่ะ เพราะร่างกายจะขาดสารอาหารที่สำคัญ ๆ ส่งผลทำให้ร่างกายอ่อนเพลียไม่มีเรี่ยวแรงเท่านั้นยังไม่พอ ยังส่งผลกระทบต่อเส้นผมและหนังศีรษะของเราอีกด้วย เพราะถ้าร่างกายขาดสารอาหารเป็นเวลานาน ๆ จะทำให้สารอาหารไปเลี้ยงเส้นเลือดและเส้นผมไม่เพียงพอ  ทำให้เส้นผมร่วงก่อนเวลาอันควรอีกด้วย เพราะฉะนั้น กินคีโตแล้วผมร่วง ถือว่ามีความเป็นได้สูง ทางที่ดีการรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ สลับไปกับการทานคีโตถือว่าเป็นเรื่องที่ดี

ทำไมกินคีโตแล้วผมร่วงผมบาง

แม้การกินคีโตจะช่วยลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่ก็ใช่ว่าจะไม่มีผลข้างเคียง โดยเฉพาะ “ปัญหากินคีโตแล้วผมร่วง” ที่หลายคนอาจไม่ทันคาดคิด การจำกัดอาหารบางกลุ่มอย่างเข้มงวดอาจส่งผลต่อสุขภาพเส้นผมโดยตรง ถ้าอยากหุ่นดีพร้อมผมสุขภาพดี มาดูกันว่าเราควรปรับตัวอย่างไร

กินคีโตแล้วผมร่วงเกิดจากอะไร?

เมื่อเราลดน้ำหนักเป็นเวลานนาน ๆ ติดต่อกันหลายวัน ก็อาจทำให้ผมร่วง ผมบางได้ เพราะร่างกายขาดสารอาหารไปเลี้ยงรากผม ทำให้เป็นหนึ่งในปัจจัยหลักที่ทำให้กินคีโตแล้วผมร่วง นอกเหนือจากการทานอาหารไม่ครบ 5 หมู่แล้ว มีเรื่องอื่นอีกไหมนะที่คนกินคีโตต้องรู้

กินคีโตอย่างไรให้หุ่นและผมสวย

การทานอาหารเช้าเป็นประจำทุกวันเป็นเรื่องสำคัญมาก ห้ามอดอาหารเป็นอันขาด หลายคนอาจจะยังไม่ทราบว่า การทานอาหารมื้อแรกของวันให้ครบ 5 หมู่นั้นจะช่วยให้เซลล์ต่างๆ ในร่างกายรู้สึกตื่นตัวและมีกำลัง (ทำแบบนี้รับรองหุ่นสวยและผมยังสวยอีกด้วย 100%)

การงดแป้งมากไป อาจทำให้ร่างกายสะสมไขมัน

ส่วนใหญ่ที่เริ่มสังเกตตัวเองว่ามีอาการผมร่วง ผมบาง หลังจากที่เริ่มกินคีโตไปได้ 2-3 เดือน ทางที่ดีแนะนำให้เน้นกินผักและผลไม้ทุกครั้งที่ทานอาหารในแต่ละมื้อ รวมถึงการเลือกกินไขมันดี

• น้ำมันมะกอก
• น้ำมันมะพร้าว
• น้ำมันปลา

ร่างกายจะได้สารอาหารที่ครบถ้วน อีกหนึ่งอย่างที่ขาดไม่ได้เลยคือ การดื่มน้ำในปริมาณที่พอดีจะช่วยให้ผิวหนังตามร่างกายไม่แห้งตึง เพราะถ้าผิวหนังร่างกายขาดน้ำเป็นเวลานาน ๆ อาจส่งผลทำให้ผิวหนังบริเวณศีรษะแห้งตามมาได้

หมายเหตุ สิ่งที่ทุกคนคาดไม่ถึงในเรื่องของการกินคีโต (Keto) คือ ร่างกายอาจมีอาการซ็อก เนื่องจากคนที่ทานอาหารกลุ่มนี้มักกจะหักโหมลดปริมาณอาหารแบบรวดเร็วจนร่างกายปรับตัวไม่ทัน กินอาหารกลุ่มคาร์โบไฮเดรตที่น้อยลง “ทำให้เกิดความเครียดระดับเซลล์”

ปรึกษาแพทย์เมื่อกินคีโตแล้วผมร่วง

ถ้าหากเพื่อน ๆ คนไหนที่เริ่มกินคีโตแล้วผมร่วง ผมบางค่อนข้างมาก เราแนะนำให้เข้ารับคำปรึกษากับแพทย์เฉพาะทางด้านเส้นผมและหนังศีรษะน่าจะดีกว่า เพื่อให้คุณหมอวิเคราะห์สาเหตุที่ทำให้เกิดอาการผมร่วงผมบาง เพื่อเร่งแก้ปัญหาให้ไวที่สุด เพราะถ้าหากปล่อยจนผมร่วงมาก ๆ หรือปล่อยไว้เป็นเวลานาน ๆ จะทำการรักษาได้ยากกว่ารักษาตั้งแต่เนิ่น ๆ นะคะ

Hairtran Clinic ทางออกของคนมีปัญหาผม

สำหรับใครที่มีปัญหาผมร่วงผมบาง เราขอแนะนำที่ Hairtran Clinic ค่ะ ปรึกษาฟรีไม่มีค่าใช้จ่ายใด ๆ ทั้งสิ้นหรือถ้าหากใครที่หัวล้านไปแล้ว อยากได้ข้อมูลการปลูกผมถาวรก็สามารถปรึกษากับคุณหมอแพตตี้ได้เลย เพราะเรื่องผมรอไม่ได้ค่ะ

อ่านเพิ่มเติม
วงจรชีวิตของเส้นผมเป็นอย่างไร, เส้นผมของคนเราก็แก่ได้